Risotto i seg selv er jo veldig godt. Men, siden jeg hadde lyst på laks så måtte jeg igjen prøve å være litt kreativ. Om det er riktig vet jeg ikke, men hvem kan komme å si at noe er feil i matverden? Alt er lov, så lenge det er mat involvert.
Jeg brukte en pose Risotto fra Nokadietten der jeg kun tilsatte 2 dl melk å varmet den opp.Man kan velge selv om man vil bruke mikrobølgeovnen eller koke den i kasserolle. I ventetiden stekte jeg laks som jeg skar opp i biter som jeg tilsatte rett før servering. Å dette smakte himmelsk godt.
-Randi Annette-
0 kommentarer