Det er greit å spise kyllingfillet. Enten om den er stekt hel, i små biter eller i en salat.

Men, for min del så er jeg ganske lei kylling. Jeg spiser det like vell, men er blitt litt lei. Så da er det greit å prøve en annen vri.

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Her er det en hel kyllingfillet med salat, og rødløk.

Ja, dere ser rett. det er kjøttboller.

Det er vell ikke den beste kombinajonen, tenker du. Det er selvsagt ikke noe man serverer gjester, men er man lei kylling, så er man lei.

Dette trenger du for å lage kyllingfilletene:  1 stor Kyllingfillet, 3 hvitløksfedd, salt og pepper

Slik gjør du: Skjær kyllingfilletene i biter, eller ha den hel. Skjær med kniv noen riper i filleten og legg halve eller hele hvitløksfedd (som skallet er tatt av på forhånd), i hullene.

Stek i panne på middles varme med litt olje eller legg filletene i en smurt ildfastform på 200 grader i ca 20 minutter.

Tilbehør: 2-3 poteter, 2 små gullerøtter, halv rødløk, olje og salt/pepper.

Sjær potetene i båter og gullerøttene og rødløken i skiver. 

Evt kan du benytte ris, salat, kun kyllingfillet eller hva du vil. Nudler er også mulig her.

Det var bare jeg som ville ha kjøttboller så da fikk jeg min vilje her, selv følgelig. Det må være grusomt for en kokk å se dette, men jeg vet at dette smakte nydelig.

Slik gjør du: Skjær potetetene i båter, gullerøtter og rødløk i biter og legg i en stekeplate, Hell olje over og pass på å vede dem underveis. Salt og pepper er et must her. 

Dette smakte utrolig digg.

Prøv det med kyllingfilletene og hvitløksfedd. Du kommer til å elske det 🙂

-Randi Annette-

Jeg har gått ned 2 kg nå. Det er ikke målet mitt, men 2 kg har jeg tatt av på 1 mnd.

Jeg har fokusert mere på rett mat og trening. Samt tok jeg bilder av meg 29 oktober og tok igjen bilder i dag ( så og si en mnd etter), men selv så jeg ikke store forskjellen på bildene.

Hadde jeg hatt mere fett på kroppen hadde det sikkert vistes bedre, men muskelne er bare litt mere synlige nå enn for en mnd siden.

Det er greit med bilder for å se endringene. Det er jo en slags motivajson det også.

Jeg kommer ikke til å legge ut bildene  Sier ikke det er feil at folk legger ut bilder, for det er jo greit å vise leserne fremgangen med bilder også.

Det er jo en kjempe motivasjon for leserne og den som blogger også.

Men , kanskje en annen gang 🙂

Har prøvd meg på et annet treningsprogram i tillegg til det jeg kjører nå, men skal begynne med det fullt og helt  fra januar av.

Nå er fokuset å få i meg nok mat. Synes det er vanskelig å spise mye. Det kan være fordi jeg fort blir ganke matlei også.

Så det er greit å ha interesse for matlaging, at jeg får prøvd ut litt.

Det er faktisk like vanskelig å legge på seg som å legge av seg. Rett innstilling og ikke slurve, det er det som gjelder.

Det å si at man har slike gener og slikt blir for enkelt. Ikke for å støte noen, men jeg kjenner flere som har sagt dette, men så tatt seg i det å trene og få hjelp til veiledning.

I morgen kommer det foresten  en FANTaSTISK digg oppskrift på kyllingfillet. Jeg har ikke prøvd det før, bare fikk en ide, så det var gøy.

Smakte godt.

For jeg vet det er mange der ute som blir litt små lei av den kyllingen noen ganger.

Ha en fin kveld da dere, å ikke gå glipp av innlegget i morgen der jeg skriver om oppskriften på den BESTE kyllingfilleten.

-Randi Annette-

22 November som da var min bursdag, gikk jeg til bussen med denne utsikten. Utrolig nydelig. Kjempe fine farger, en lun temperatur og frisk god luft.

En herlig start på dagen.

Kom på jobb og fikk protensjokoladekake. Det var godt og mektig.

En kunde av meg som husket bursdagen min, ga meg denne. Utrolig fint av henne å huske meg og gi meg denne. Jeg ble kjempe glad.

Denne store fine kokeboken var en del av den gaven jeg fikk av min bedre halvdel. Jeg ser på mye programmer av han og det gjør meg kjempe inspirert.

Jeg elsker å lage mat. Helstrøm er en godkar. Flink og ærlig. 

Bursdagsjenta har eget glass for anledningen. Det må være såpass.

Litt alvorig i blikket der, men det er for at dere skal overse rotet bak meg. Måtte legg frem jakken jeg skulle ha på meg ute.

Greit med slike unnskyldninger 😉

Ha en flott dag folkens

-Randi Annette-

Her har du den berømte forkosten min. Jeg merker så utrolig stor forskjell hvis jeg får i meg en brødskive, ett eller to knekkebørd eller rett og slett, havregrynsgrøt.

Havregrynsgrøten holder meg mett mye lengre, enn alt det andre.

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Slik som forkostblanding får du en ekstrem stor vekst på energien, så detter den kraftig fort ned igjen. Havregryn er noe som holder deg mett lengre og da er grøt et fint alternativ.

Min frokost oppskrift:

30 gram havregryn

ca 2-3 Dl vann

Slik gjør jeg det:

Koker det opp i en kasserolle. Det er fullt mulig å lage grøten med litt salt og bytte ut vann med melk. Men jeg foretrekker et stort glass melk å drikke til grøten.

Tilbehør:

Jeg bruker ikke sukker eller sukrin. Ikke stevia eller noe slikt.

Jeg bruker mandler, kanel og rosiner. For meg gir rosinene nok søtsmak for min del.

Min frokost består av 30 gram havregryn som gir 110 kalorier, 12 gram rossiner som gir 36 kalorier og 12 gram mandler som gir 66 kalorier.

3 Dl ekstra lett melk gir 114 kalorier. Kanel? Ingen ting. Kanel er bra for forbrenningen også.

Det høres ut som masse kalorier, men det holder meg mett og for at jeg skal holde vekta jeg er på nå, så skal jeg få i meg 1889 kalorier.

Der er det blandt annet rundt 71g protein, 289g karbohydrater og ca 54g fett.

Trening er et must også. Der er det ca 3-4 ganger med styrke, så skal jeg jobbe med å komme meg i vei å trene litt cardip også.

2 Liter vann skal jeg også prøve å få i meg, men kan ikke bli verdensmester med en gang heller.

Hva spiser du oftest til frokost?

Gjerne del dine tips med meg  🙂

-Randi Annette-

Her om dagen hadde jeg det svært travelt, men ville like vell se ut som folk da jeg skulle på jobb.

Jeg kan gå ennå dypere inn ved å vise steg for steg bilder på ulike frisyrer, fletter eller muligheter for å pynte med noen enkle hårnåler eller sløyfer.

Jeg liker frisyrer der jeg kan ha muligheten til å ha håret løst, men samt oppsatt. Her er håret mitt så og si ikke oppsatt, men samtidig ikke rett ned og kjedelig.

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Her har jeg tuppert håret på krona og tatt håret foran øret og festet bak i spenner. Så festet jeg en sommerfugl med spenne på for å skjule disse.

Det eneste du trenger er en kam, naturbørste, to spenner og noe å pynte med for å skjule spennene.

Enkelt og greit. Det er også fullt mulig å krølle lengdene eller å slette det helt glatt.

Det som er fint med å ha håret helt oppsatt eller at man legger det foran, er at man kan ha en topp med litt åpen rygg. Det synes jeg er fint.

Det er ikke sommer akkurat nå, men den dagen var det tross alt 17 varmegrader ute. I november. Det er litt merkelig.

-Randi Annette-

Nå er det desverre noen dager siden jeg har fått til å blogge grunnet at bildene har blitt snudd på siden. Men nå har jeg endelig hatt tid til å gjøre noe med dette.

Men her kommer en kjempe enkel og sunn oppskrift på grove pannekaker.

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Hva synes du?

Her kommer oppskriften for ca 8 stk pannekaker:

3 Egg

2,5 Dl grovt speltmel

0,5 Dl fiberfin

5 Dl Ekstra lett melk

litt salt (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bolle ha alle tre eggene i bollen og ha melken i samtidig som du rører med en vispe.

Røren blir fastere om du lar den stå i kjøleskapet i 20-30 minutter. Det du må være oppmerksom på er å være tålmodig. Du er nødt til å se at den er klar for å snues. Det ser du når det begynner å danne seg litt gylden farge rundt pannekaken. Hvis du ikke er flink å vente, vil den revne siden røren er ganske flytende.

Serveringstips:

Mitt råd er å bruke blåbær på pannekaken uten sukker, eller bringevbærsyltetøy uten sukker som jeg hadde tilgjengelig da jeg fikk for meg at jeg skulle lage dette.

Føler du at du trenger mere søtning, benytt deg av litt sukrin. Det er mye sunnere enn vanlig sukker.

I denne herligheten får du noe fiber, ubeskrivelig lite fett, litt protein og litt karbohydrater.

Nyt

-Randi Annette-

-Randi Annette-

Test for å vise hvordan bildene blir når de legges ut.. Ønsker svar på hva jeg kan gjøre…

-Randi Annette-

Når jeg legger ut bilder så kommer de på siden. Vet noen her hva jeg kan gjøre og hvorfor det skjer?

Har så masse bilder jeg vil vise dere :-/

Har hatt bursdag, laget utrolig god og sunn mat og tatt bilder av en frisyre jeg hadde i dag. Huff, så kjipt.

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Håper noen vet hva jeg kan gjøre. Har prøvd å snu bildene på telefonen før jeg har lastet de ned, men ikke det hjelper heller.

-Randi Annette-

I går fikk jeg en kjempe fin dag med masse bursdagshilsner, gave fra en kunde og kom hjem tul ferdig mat og pakker.

Skal blogge og vise bilder når jeg kommer fra jobb.

Å ikke minst en super god og sunn oppskrift på pannekaker. Den kommer også etter hvert :

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Ha en fin dag så lenge 🙂

-Randi Annette-

Jeg elsker bursdagen min. Masse folk som sender en hilsen, mange klemmer å få og en fin unskyldning for å samle sine beste venner 🙂

Nå er det mange timene igjen. Jeg er spent på hva morgeb dagen bringer. Kanskje har jeg gjort meg fortjent til en bursdagskake også 🙂

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Planen er i allefall å jobbe fra 09-17 og mere vet jeg ikke.

Det er greit å være det man synes det er stas å bli ett år eldre. Kanskje når jeg fhller 25 eller kanskje 29 år er noe værre. Snart 30 år, skrekk og gru.Men, jeg for min del blir jo BARE 24 😉    Helgen som kommer blir det feiring. Gleder meg.

22.11.88

For en genial og enkel dato å huske.

-Randi Annette-