Sett ovnen på 220 grader og overvarme. Skjær opp det du måtte ønske av grønnsaker. Jeg hadde potetbåtene inne i ovnen med litt olje i ca 15 minutter. Deretter la jeg inn squash og gulrot. Litt pepper og det var bare å vente. Samtidig stekte jeg svin som jeg hadde i strimler. Sunt, godt og enkelt. Faktisk så tar det deg kun 25 minutter. Da kan vel alle orke lage en sunn middag?
Skikkelig saftig og godt. Jeg elsket det.
-Randi Annette-
2 kommentarer
åh, dette så fristende ut! 😀 håper du får en veldig fin dag videre <3
Kristi Pedersen: Så bra. Jeg synes det ble veldig bra 🙂 Ha en fin dag du også 🙂