Ingenting er som å spise en deilig fiskerett med utsikt over havet. Da snakker vi idyll. Jeg og pappa lagde pappa sin fiskerett som jeg skal dele med dere. Vi er ikke så nøye med hvor mye vi har av hver ingrediens, men jeg kan fortelle sånn ca slik at dere enkelt kan lage dette selv.
Ingredienser
Ca 600 g torskefilet
Halv Purreløk
2-3 tomater
Salt og pepper
Tilbehør
salt og pepper
lettrømme eller Creme Fraiche
Jasminris
Soyasaus på risen om ønskelig
Slik gjør du
Finn frem en stekepanne og legg skiver med tomat nederst slik at det dekker hele bunnen. Legg så ringer av purreløk over der igjen. Så legges fisken i passe store biter over med litt salt og pepper. Legg så et lokk over så det får små koke litt i ca ti – 14 minutter. Du ser på fisken når den er ferdig.
#Middag #middagtips #Oppskrift #mat #søndag #Blogg #blogger #Matblogg #Fisk #Torsk #Fiskegryte #Inspirasjon #sunn #helse #Sunnhet #Grønnsaker #Næring #Vitaminer #Ris #jasminris #Familie
Det så veldig godt ut! =)
Evelyn: Så bra
Jeg synes den er utrolig god. Men, det er viktig med det riktige tilbehøret. Det er det som gjør retten. Å ikke minst nok av salt og pepper 