Da var det på høy tid med en oppskrift, og passer godt nå som det er helg og mange har litt mer tid enn i uka. Denne salaten planla jeg på min handletur i går kveld, og jeg må si meg fornøyd med resultatet.
En liten twist med andre ingredienser enn hva man vanligvis bruker kanskje.
Jeg bruker aldri mozzarella, så dette var første gangen jeg brukte det i salat, faktisk. Avokado spiser jeg også veldig lite av.
Ingredienser
150g svin eller kylling
Agurk
1/2 Avokado
1/2 fersk moszzarella
2 never kålsalat (eller en annen om du ønsker det)
3 Plommetomater
Pepper
Skjær opp alt og bland det sammen. Stek gjerne kjøttet med litt pepper og smak til med eventuelt mer pepper. Dette ble magisk.
Sunt, friskt og smakfullt.
Nytes etter trening, før trening, som lunsj på jobben eller rett og slett som en middag..Del gjerne innlegget med dine venner.
oppskrift #avokado #mozzarella #tips #blogg #matblogg #sunnhet #sunt #sunn #salat #inspirasjon
-Randi Annette-
Men det ser jo kjempe godt ut, selv om det ikke er ingredienser jeg bruker vanligvis. Avokado er jo så godt også!
Leah Isabell V: Så hyggelig at du likte det du så 😀 Ja, jeg synes ikke dette er de typiske ingrediensene. Avokado koster også en del. Eller, det varierer alt i fra 20 kr til 40 kr. Så¨er den ikke god dersom den er for myk eller for hard. 😀
Ser veldig godt ut! 🙂
Victoria Larsen: Så bra 🙂 Det smakte veldig godt også 🙂
Så god salaten så ut! 🙂
elisebr: Takk for det 🙂 Den var veldig god også 🙂 🙂