Randiannette Jeg er ei jente på 30 år som er i fra Trondheim. Jeg blogger om kosthold og trening. Jeg vil gjerne dele mine tips med akkurat deg :-)

Jeg lagde knekkebrød i går kveld, noe jeg er glad for nå. Nå ligger jeg og er syk, og har ikke energi til noe som helst. Helt utslått.
Heldigvis hadde jeg litt mer energi da jeg stod opp så jeg fikk ordnet meg frokost og samt knipse noen bilder. Før jeg la meg til å sove i nesten to timer til..

Håper jeg føler meg bedre i morgen, så jeg er klar for jobb på lørdag.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Deilig smoothie og hjemmelagd knekkebrød var midt i blinken for en syk og sliten jente i dag.

Her har dere oppskriften på deilige sprø knekkebrød.

Ingredienser

6 Dl havregryn (jeg bruker alltid store havregryn)

1 Dl hvetekli

4 Dl solsikkekjerner

2 Dl linfrø

1 Dl olje

7 Dl vann

1 Ts timian hel

1 Ts havsalt

Slik gjør du

Bland sammen det tørre og rør inn vann til en tykk deig. Den skal være litt rennende. La den stå i tjue minutter før du gjør noe mer. Dekk 2 stekebrett med bakepapir og fordel deigen ut over platene. Bruk en slikkepott eller fingrene til å få det så jevnt som mulig.

 Noen stekeplater er større enn andre så du må selv vurdere om du fordeler på 2 eller 3 stekeplater. De blir best om du lager dem litt tynne, så jeg bruker 2 plater. Blir de for tynne, er det fort å brenne dem.

Stekes på varmluft på 160 grader. Viktig å huske dette med varmluft da de kan bli seige hvis ikke. Stek først knekkebrødene i 10 minutter, ta dem ut og rut den opp med en pizzaskjærer. Før du ruter de opp, press massen litt ned og utover igjen hvis du ser den er litt ujevn.

Sett de tilbake i ovnen og stek i ca 45 minutter. (Noe lengre hvis deigen er fordelt på 2 plater). Om du steker to brett samtidig bytt da plass på dem når de har vært halvparten av tiden inne i ovnen.
(Bytt plass de første 10 minuttene også).

Tips

Åpne døren innimellom for å slippe ut damp. Jeg åpnet ca hvert femte minutt.
Avkjøles på rist. Nyt med kremost, avokado, brie, bogskinke ect. Kjempe godt som lunsj, frokost og kvelds.

Hvis det er av interesse å få oppskrift på smoothie, legg igjen en kommentar, så kan jeg legge den ut. Den ble veldig god.

#oppskrift #knekkebrød #frokost #brie #bogskinke #hjemmelagd #hjemmelaget #tips #kveldsmat #lunsj

-Randi Annette-

GOD MORGEN.

Håper dere alle har sovet godt og er skikkelig klar for en ny dag. Jeg ble faktisk syk i går, noe som er skikkelig kjipt, men føler meg litt bedre i dag. Så får vi se hva en åtte timer med studering gjør, om jeg blir verre, bedre eller… Ikke.

I går blogget jeg om at jeg har så stor reiselyst. Skikkelig lyst til å reise vekk, om så bare for en helg. Her er det et bildet av meg med selvutløseren på et hotellrom i Gdansk.

Jeg skulle så absolutt ha hatt meg noen fotoshoot selv også, for nå begynner det å bli lite utvalg av bilder til bloggen. Treningsbilder har jeg avtalt å tatt, men så var det de andre bildene da. Det er fortsatt bare 24 timer i døgnet vet dere. Det er jammen meg ikke mye det..

Ikke for en travel dame som meg i så fall.

Ønsker dere en flott dag. Det er opp til oss selv å gjøre den så bra den kan bli. Så får det være bra nok, tenker jeg.

#foto #shoot #fotoshoot #bildet #gdansk

-Randi Annette-

Jeg er så himla klar for å reise vekk. Det hadde absolutt ikke vært feil å dratt vekk en helg. På en hytte. Til utlandet. Harrytur til Sverige liksom.  Jeg fikk skikkelig lyst til å komme meg vekk litt. Som om at jeg ikke har vært på hyttetur for bare noen helger siden. Å har reist vekk ifra byen. Jeg har vel det. Men jeg begynte å se over noen bilder fra da jeg var i Gdansk, å jeg kjente lysten på å reise oppstod raskt.

Her er jeg i Gdansk. Det er omtrent to og et halvt år siden. Men jeg var der i mars i fjor også.

Jeg har heldigvis reist mye. Å er utrolig glad i å reise til nye steder. Det er greit å reise til samme plass flere ganger, men det kan være kjekt å se litt mer enn bare noen få byer. Fint å kunne tenke at man kan reise tilbake om noen år, om man ble veldig fornøyd, tenker jeg.

Men de siste to årene har jeg vært i Gdansk to ganger, og det samme med Krakow. Men det har bare blitt sånn. Igjennom jobb, en bursdag og med venner.

Jeg har skikkelig lyst til å reise til blant annet Praha, Helsinki, Roma….. Det er så mye mer å se av denne verden.

Hvor har du reist der du absolutt vil tilbake til – og hvorfor? Legg gjerne igjen en kommentar.

#reise #praha #roma #krakow #gdansk #helsinki #bildet #shoot #foto #fotoshoot

-Randi Annette-

Helgen har gått fort, nok en gang. Men jeg må si jeg har koset meg skikkelig denne helgen. Det har vært ganske hektisk, men jeg har heldigvis greid å koset meg og slappet av veldig bra like vel.

Et sommerbildet fra mai i år passer utrolig nok helt perfekt midten av oktober. Tjue grader i bartebyen er vi slettes ikke vant med, i så fall ikke i oktober. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

På fredag satt jeg på skolen ganske lenge, og jeg var i grunn klar for å legge meg allerede klokken 20.00. Men fant ut at det kanskje var litt vel tidlig. Lørdag jobbet jeg og slappet av med vin og film. Og i dag har jeg servert i barnedåp, laget sodd og ryddet. Kjempe koselig å kunne hjelpe venner som akutt trengte en ekstra hånd. Da måtte jeg selvsagt stille opp.
Jeg tenkte det også innebar muligheten til å spise kake, så da var jo motivasjonen på topp bare av den grunn.

Neida. Joda. Jeg er svært glad i kake, men jeg har utrolig nok blitt mindre kakemons enn jeg en gang var. Med mindre det er en god og saftig gulrotkake på bordet. Da nøler jeg ikke med å forsyne meg.

Nå skal jeg se Farmen og omsider finne sengen. Har du gjort noe hyggelig i helgen? Legg igjen en kommentar om du vil.

-Randi Annette-

Reklame | Brazfit

Nå har jeg takket nei til å trene med kompisen min i over en månded. Jeg tror nesten det er to måneder også. Men i dag så kontaktet jeg han selv etter å ha sagt nei takk hver onsdag den siste tiden, å fortalte at i dag var dagen. Så om litt blir jeg hentet og tvunget med på trening. Det er tabata, og ikke hockey trening da, vel og merke.

Jeg skal joine gutta, ikke at jeg forstår hvorfor. Men en invitasjon har jeg fått, og delta det skal jeg.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Bilder som Cassandra Coste tok av meg i januar/februar i år.

Skulderen min er fortsatt ikke 100%, så jeg må nok skalere ned med tanke på vekten, og kanskje bytte ut noen av øvelsene. Men jeg skal nok overleve. Med en liten margin kanskje…

Jeg ser for meg at gjengen jeg skal trene med blir behandlet som tøffe menn, så kommer jeg som ikke er en tøff mann og skal bli behandlet på lik linje som dem….. Ja, jeg ber jo om trøbbel, å jeg er fullstendig klar over det. 

Men jeg deltok på WOX, som var hefitg med tanke på 40 hinder, regn, vind, gjørme etc, så jeg klarer da dette også.

Uansett, ønsk meg lykke til. Kanskje det forblir med denne ene gangen…….

#tabata #trening #hockey #wox

-Randi Annette-

Reklame | Brazfit

Er det tilfeller jeg ser helt krise ut, så er det på treningssenteret. Opphovne øyne og ser rett og slett ut som et dass. Men jeg skal jo tross alt bare trene – tenker jeg.
Men en ting er jeg veldig nøye på, å det er min hygiene. Når jeg har mine morgentreninger, starter jeg alltid med en god gammeldags kattevask under armene, kjører på med rollon og pusser tennene. Det verste jeg vet er å møte en vegg med dårlig ånde. Lukte god gammel svette av folk/treningsklær… Ja, det er jeg ikke så stor fan av.
Sminken lar jeg mer enn gjerne være, men jeg er veldig nøye på det å hindre det å lukte vondt. Der går min grense.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Men over til noe annet…

Jeg fikk melding sent i går om jeg ville være med på å trene i dag, noe jeg selvfølgelig takket ja til. Jeg hadde en plan om å trene ren kondisjon (men vi alle vet at det hadde garantert sneket seg inn litt styrke også…), så jeg takket gledelig ja til det.

Jeg fikk hilset på to veldig gode øvelser, men som jeg ikke har utført siden februar, nemlig markløft og benkpress. Det var også øvelser som pullups, militærpress og skråbenk. Jeg koset meg helt til magen begynte å mase om mat. Da var det bare å høre etter.

En times tid med trening og en god del prating, så ble det å dra hjem for å studere og lese. I dag har jeg hatt en hel studiedag hjemme, ene og alene. Å jeg må si jeg koset meg veldig. I år har jeg fire ulike fag, og i tre av de har jeg gruppearbeid (en del av eksamen), så det krever masse planlegging og teamwork. Så det å kjenne på det å være litt alene for å variere litt, det gjorde virkelig godt.

Jeg er jo ei skravlebøtte, så de jeg jobber med til vanlig syntes kanskje det var godt å ikke bli så svett bak ørene….

Har forresten du noen spesielle morgenrutiner dersom du trener på morgenen? Eller er jeg i overkant nøye med min rutine anngående hygiene? Legg igjen en kommentar om du vil.

#hygiene #trening #styrketrening #pullups #Militærpress #benkpress #markløft

-Randi Annette-

God morgen!

Det er mandag igjen, og det betyr nok en lang dag. Type tolvtimers dag. Først skole fra hav ni, deretter jobb fra klokken fire. Det blir lange dager, men det går fint med riktig innstlling. Treningen utgår, noe dere kanskje forstår. Ikke vits i å trene bare for å gjøre det. Det må være kvalitet over det, samt tid til det. Ikke vits i å presse inn noe når kroppen er sliten. På sikt får man vel igjen for å bruke hodet…..

Nå er kaffen koket, matpakken ordnet, og jeg er klar for å sykle i pissregn til skolen.

Bra man har gode klær si.

Lag dere en god dag.

-Randi Annette-

Med båtene som ble innstillt, kom jeg meg ikke hjem i går. Uværet tok fullstendig over. Hjem skulle jeg av en grunn, å det var for å være med på den årlige skalldyrsaften. Selv om jeg hadde muligheten til å reise hjem i dag, så valgte jeg heller å takke ja til en annen fest. Foreløpig så er jeg på Frøya, men jeg reiser igjen i kveld. Hva gjør man ikke for å kose seg og slå ut håret litt?

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Deilig å være ved sjøen igjen. Det må jeg bare få si.

Selv om helgen ikke ble helt som jeg hadde sett for meg, så blir den tvert i mot noe dårligere av den grunn. Nå skal jeg slappe av litt med en film før jeg blir plukket opp i kveld av en venn.

Lørdag, god stemning og venner. Hva er vel bedre enn det – tenker jeg.

Hva skjer hos deg i helgen? Legg igjen en kommentar om du vil.

-Randi Annette-

Ja, jenta på bildet er meg. Det er meg for noen år siden, men det er fortsatt meg. Og det er sikkert mange andre som kan kjenne på tøffe perioder, tøffe hendelser og kjipe ting. Heldigvis har jeg det veldig bra, men som de fleste av oss vet så går livet litt opp og ned. Ting skjer, noe man ikke kommer unna.

Så hvorfor ikke sette av litt tid til å bry seg litt ekstra om noen? Selv har jeg bare i dag sendt en tanke til to venner for å vise at jeg tenker på dem. At jeg bryr meg og at jeg er her. Hvor mye krever det av deg og av meg til å faktisk sende en melding?

Etter en begravelse for noen år siden da jeg hadde behov for å gjøre noe annet enn å bare sitte i ro. Interessant å la bilder fortelle enn ord – i enkelte tilfeller.

Det står ikke alltid i trynet på en at en har en tøff dag. Jeg synes det er så utrolig viktig å gi av seg selv. I så fall når det ikke koster noe som helst. Jeg er satt sammen på en slik måte at det ikke skal noe til for å gjøre meg glad. I dag for eksempel fikk jeg en liten oppmerksomhet på skolen. Jeg fikk tilbydd et kakestykke og kjeks. Helt uventet, men som jeg satte pris på det. Det var utrolig kos.

Grunnen til at jeg fikk inspirasjon til å skrive om det å nettopp det å bry seg, er fordi BI har en kampanje som handler nettopp om det å bry seg litt ekstra. Jeg er kjempe stolt over å gå på BI for det første, men mest av alt er miljøet. Det er kjempe godt miljø, og jeg føler meg både sett og i varetatt. En kjempe flott gjeng å studere med.

Å i tillegg til at jeg i dag fikk kake og kjeks uventet, ja det gjorde jo bare studiedagen enda hyggeligere…. Selv om det sikkert var engangstilfelle.

Engangstilfelle eller ei, det er de små øyeblikkene som betyr noe. Det å gi det lille ekstra.

Eller rett og slett – bare å bry seg!

#brydeg #BI #handelshøyskole #bitrondheim #trondheim #helse #psykisk

-Randi Annette-

Når et bildet sier mer enn tusen ord.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

I så fall for meg. Dette bildet ble tatt på vei i fra fjellet, og jeg har det med å være både vågal og spontan, spesielt når det kommer til foto. Samme om det er iskaldt og hvor det er, så er jeg klar for en shoot. Jeg synes det er så morsomt. Å det fine med bilder er at det skaper minner.

Jeg nøt utsikten i en skikkelig kald temperatur, men jeg synes bildet ble utrolig stilig på tross av det. Man kan ikke se at jeg frøs akkurat. Det var en kjempe fin tur, så jeg kjenner at det kan ikke bli lenge til neste tur. Jeg elsker å komme meg vekk ifra byen. Å nå som jeg har invistert i litt nye turklær, så kan jeg ikke vente alt for lenge med å gå i skog og mark. Da er det ingen unnskydning.

 Men det hjelper helt klart å bli dratt med på en tur, for jeg har en såpass trang kalender at det er vanskelig å komme på å prioritere det selv.

Oppdal så klart – det var der disse bildene ble tatt. Fjellet er fint, men jeg må få si at havet der jeg er oppvokst er minst like fint.

#foto #shoot #fotoshoot #Oppdal #tur #marka #fjellet

-Randi Annette-