Hva er vel bedre enn litt kos på en lørdags morgen? En deilig, nystekt omelett med masse sunne og gode ingredienser. Proteinrik mat er jo veldig kjekt å starte dagen med da det holder mettheten lengre. I dette tilfelle er det brokkoli, sopp, kjøttbiter, tomat og paprika som er ingrediensene. Å litt ost, som dere kan se. Å deilig krydder. Mer spesifikt får jeg ikke til å være nå fordi jeg må ordne meg til jobb. Men, jeg kan lage en fremgangsmåte til dere litt senere. Ha en fin lørdag.
Når man er sulten er det greit at ting skjer litt kjapt. Så dette var absolutt noe jeg kommer til å lage flere ganger.
Ingredienser:
Ferske rundstykker
Spinatblader
Rød paprika
Agurk
Tomat
Fetaost uten olje
Mais
Kjøtt etter eget ønske
Slik gjør du:
Varm rundstykkene du velger å bruke og del de i to. Du kan velge selv om du vil ha på smør eller en annen type dressing. Tips kan være for eksempel hjemme laget Tzatziki. Klikk på linken for å komme rett til en oppskrift på det.
Skjær opp resten av ingrediensene og legg over rundstykkene. Type kjøtt du kan bruke er egentlig det du vil. Kan til og med velge røket laks eller noe annet pålegg. I dette tilfelle ble kjøtt av lam. Det ble skikkelig godt.
Jeg sjekket i dag hvor mye jeg har gått inn med mitt kjære målebånd. Jeg orker ikke å henge meg opp i vekten fordi den er ikke til å stole på. Greit, den kan være grei å ha for å vite hvor man ca ligger, men personlig så liker jeg heller målebånd da det viser mer hvor på kroppen og hvor mye man har gått inn. Jeg har gått inn hele 3 cm på en mnd. Ikke over alt naturligvis, men det skjer i så fall noe. Det høres kanskje ut som at jeg holder på å slanke meg, men det er det ikke. Jeg liker heller å kalle det for å komme i form igjen etter ferie og sykdom.
For dere som har fulgt meg en stund, vet at jeg ikke har trent noe særlig i juni og juli, å nå ble jeg syk. Men, jeg fikk uansett utført 17 treningsøkter i August. Var litt forkjølet på slutten av August å da slo det meg ut til slutt. Men, nå skal jeg på jobb igjen etter å vært liggende hjemme i to dager. Endelig skal jeg se dagslys igjen og få se mine fantastiske kunder og kollega på jobb.
Dette er et bilde fra tidligere i sommer, før jeg satte i gang med treningen.
Det er fredag og for meg er det mandag. Det er sånn det blir når man er borte fra jobb midt i en uke. Gleder meg til neste uke da jeg håper at jeg får satt i gang igjen med litt trening. Det er jo så utrolig gøy å se progresjon.
Pannekaker kan være sunt om man bare gjør litt om på ingrediensene. Hvetemel ble erstattet med sammalt spelt denne gang. Hvetemel hever seg bedre å noen opplever at man blir fortere oppblåst av det. Selv kan jeg oppleve det så jeg prøver å være flink til å unngå hvetemel. Derfor er spelt et godt alternativ. Jeg skal ikke skryte på meg at jeg lagde røren og stekte, fordi jeg har ikke vært i form til noe av det de siste dagene på grunn av sykdom. Men, det å dekorere de og ta bilder fikk jeg til.
Lyst på oppskriften? Se nederst i dette innlegget.
* Ha mel og salt i en bolle. Spe med melk. Visp til røren er glatt
* Visp inn eggene og la røren svelle i 20 minutter. (Dette gjør du som du vil med. Synes du røren er tynn, da kan du la den svelle, eller ha i litt mer mel).
* Stek pannekakene i litt margarin på middels varme. Blir det for sterk varme så vil de bli fort brent. Jeg prøver alltid å lage en <prøve pannekake> først for å se hvordan varmen er.
Ingredienser til dessert pannekaker:
(Ønskelig mengde) Lettis med smak av vanilje
(Ønskelig mengde) Sukkerfritt blåbærsyltetøy
2 bananer
Legg på is, blåbærsyltetøy og banan i skiver. Legg det på den ene halvdelen for så å brette den andre over. Å der har du en deilig dessert.
Jeg la ut et bilde på min instagram, (@Randiae) i går av middagen. For det ble jo pannekaker til middag og til dessert. Det var kjekt å kunne bruke resten av middagen til dessert. Å tusen takk til min kjære som er så snill å lager dette for meg når jeg ikke er i stand til å lage noe selv.
Her kommer det noen tips til dere lesere som jeg håper kan være til god hjelp. Jeg varierer litt med frokosten for å unngå akkurat det å gå lei. Jeg er så heldig som blir sponset av Noka-dietten så jeg har utrolig mye å velge i. Vanligvis bruker jeg å følge oppskriften som sier at jeg skal blande posens innhold med 1 dl melk, men jeg liker å teste det ut ved å gjøre noe annet enn hva oppskriften sier. Det gjør at jeg blir bedre kjent med produktene
Sjokolade,karamell og musli blandet denne gang med natruell yoghurt fra Tine.
Du trenger bare 3ss med yoghurt og posens innhold.
Rør sammen og nyt.
Jeg skulle egentlig poste dette innlegge her om dagen, men jeg har vært hjemme fra jobb med feber og sitter fortsatt med feber. Er super slapp så jeg klarte ikke å blogge i går. Måtte ta noen pauser når jeg blogget dette innlegget også. Den sitter godt i kroppen denne forkjølelsen. Det er skikkelig irriterende, men samtidig så er jeg så slapp at jeg har ikke energi til å gjøre noe annet enn å sitte i ro.
Håper dere har det bra og at denne forkjølelsen som går ikke har klart å ta knekken på dere. Jeg er mer aktiv på instagram nå når jeg er så slapp. Det er liksom litt lettere nå kjenner jeg. Bli en følger av meg der om du ønsker det. Det varmer en syk bloggers hjerte. Instagram –> @Randiae
Jeg er så lei. Jeg kan ikke få sagt det nok. Jeg er på dag 10 med sykdom og har ikke trent på 12 dager. Å det er kun en forkjølelse, men den sitter så innmari godt. Den bryter liksom ikke helt ut heller. Bare ligger der å lurer. Den er skummel denne høstvinden. Ikke vet jeg om det er det som har gjort det eller om det er noe annet som går. Hører det er mye influensa der ute også. Det som er så dumt er at folk på treningssenter ikke bryr seg om det. Er de syke og smittsomme bør de holde seg hjemme. Jeg vet selv det er vanskelig å holde seg unna, men er man syk så er man syk.
Nå ber jeg om at dette er over, å at det bare går den rette veien. Jeg har nemlig kjøpt meg en ny treningstights som er rosa som skal gi meg ny energi og motivasjon. Å det så fort som mulig. Så kryss fingrene for meg at jeg blir frisk og rask igjen.
Det er så gøy når man får lov til å gjøre hva man vil med håret til kundene. Spesielt når man får gjøre noe man ikke gjør hver dag. I dette tilfellet var håret veldig ujevnt og det trengte en oppfriskning. Derfor tok jeg kunden på alvor og gjorde noe med det. Vi ble enige og å få resultatet lysere med en varm kobberfarge.
Tre ulike blandinger ble brukt. Jeg brukte ikke bare en farge i hver skål, men opp til tre ulike for å oppnå det resultatet jeg ville. En skål til bunnen, en til striper og en i lengdene.
Det er utrolig hvor mye en riktig farge gjør med ansiktet vårt. Det gir mer glød og det fremhever det som er bra. Slik som øyne, skinnben og ikke minst, selvtillitt.
Hva synes dere? Det er flere bilder på min instagramkonto, @Randiae. Følg meg gjerne der for å få med dere de ulike forandringene jeg jobber med.
