Sjokoladekake og masse røre. VI snakker krig på kjøkkenet dere.

Min kjære samboer fikk lyst til å lage en sjokoladekake siden vi ikke hadde handlet noe lørdagsgodt.

Så da satte han i gang.

 

 

Ikke nok med at jeg var snill med å smøre formen for han. Jeg rørte og tok noen bilder av mesterverket.

 

Men, jeg er svak for røre og det fikk jeg svi for. Det ente med røre over hele oss og kjøkkenet. Å jeg er ikke så gira på å tape heller så jeg gir meg i hvert fall ikke lett.

Det ente opp med at vi måtte innse at vi måtte gi oss. Hvis ikke hadde ikke det vært noe kake å steke. 

 

Jeg vil si at jeg vant, men må vell være grei å si at det ble 1-1 til oss begge. Han vant kaka, men jeg fikk en liten smakebit 😉

 

 

 

 

-Randi Annette-

 

 

Kick-boksing og innpakking av ei jeg trener med. Jada, i bagen hennes. Hun skulle inn i den bagen.

Da var det tematrening, kick-boksing.

 

 

VI tullet litt før vi gikk inn i garderoben om å pakke henne inn i den store baggen hennes. Så da ble det gjort et forsøk på dette.

 


 

Flott den dama her. Alltid et slag på lager og et glis.

Gøy å se henne bli innpakket. Baggen hennes var så stor og hun er så lita og nett så vi måtte da prøve å få henne inn i den baggen.

 

 

Det gikk akkurat……

…. ikke.

 

Gøy var det. Stemning i garderoben før vi skulle brake løs på matta. Hva er vell bedre enn det? 🙂

 

 

-Randi Annette-

 

 

VI jenter elsker å pynte oss, så her er mitt hår og tilbehør :-) Jålejente.

Vi jenter elsker jo å pynte oss, men selv har jeg ikke alltid vært like glad i det. Det kommer av at jeg ikke har sett behovet med å spakle og dalle meg opp,men nå som jeg har blitt litt eldre, så synes jeg det er stas. Det var vell for å ikke bli sett eller få så mye oppmerksomhet. Men nå er jeg også i en bransje som krever slikt også.

 

 

Her har jeg satt håret opp i en hestehale, tuppert lengdene og rullet dem inn slik at det ble en <donut>. Det er fint å få den ren og kanskje mindre, men jeg ville bare få håret opp fra nakken, så for min del gjorde det ikke noe at den ble litt uren og stor. Hadde ikke stort mere enn 4 minutter på denne før jeg måtte løpe til bussen. Så om man vil få den renere, så må man sette av litt lengre tid. Jeg er slik som finner på i siste liten at jeg vil gjøre noe annet med håret eller skifte klær for jeg følte ikke dagen var DER i dag.

 

Ellers litt pynt på fingrene. Det er jo bare helt greit det også.

 

 

 

Er du ei lita jåle selv kanskje? 🙂

 

-Randi Annette-

 

Mye mat, mye trening, protein inntak og ikke minst mye å prestere.

 

Her har jeg en enkel kveldsmat eller en lunsj.

Her er det en enkel salat, med ananas, agurk, paprika, isbergsalat, mais, fetaost,purreløk, mager skinke og vanilje kesam.

Det er enkelt å lage, salaten holder seg i ca 3 dager og du kan lage mye slik at du kan ta med deg i matbokser. Men påfør kesam i skålen, ikke bland salten med den å la det stå i 3 dager.

Her har jeg to shaker med proteinpulver. Den ene shaken og riskakene tar jeg etter den første styrkeøkten fra morgenen og bananen og den andre shaken tar jeg etter jujitsu trening på kvelden. I tillegg til dette tar jeg ca 30-40 g rossiner eller 3-6 stk tørket aprikos.

 

Dette er middagen min, fiskekaker og brokkoli. Dette tar jeg med på jobb da jeg ikke rekker hjem før trening. Da passer jeg på å spise ca 1,5 time før treningen starter. Dette fordi at jeg vil at maten skal holde seg der den er, å ikke komme opp.

 

Dette er ikke det jeg spiser og drikker hver dag, men det jeg spiser/ drikker rett etter trening er standar.

 

Skal etter hvert lage meg lunsjkaker og energibarer. Det blir smooth 🙂

 

-Randi Annette-

 

Min mote og mitt hår oppsett som tok meg hele 4 minutter.

Dagen ble litt mere hektisk enn hva jeg hadde planlagt og jeg ville ikke ha håret løst, hadde ikke tid til å krølle eller glatte det ut. Flette bruker jeg på trening, så da ble det noe annet.

Deg tenkte var å lage en skikkelig rotete flette, som ikke så ut som flette. Men den ble ikke rotete nok, så den så helt vanlig ut. 

Det jeg da gjorde var å brette fletten tilbake til hodebunnen og lagde så en slags knute nederst i nakken.

Løsnet håret mot ansiktet at det ble litt bustete. Enklere kan det ikke gjøres.

 

Et fint snitt som gjør overdelen litt mere spesiell. Med en blodesinglet under blir den ikke like åpen, samtidig så holder man holder varmen bedre.

 

Litt uheldig å søle bleking på armen, sure greier. Men da bretter jeg heller opp ermet slik at det ikke synes.

Belte rundt midjen gjøre inntrykket smalere.

Her har jeg ikke pusset speiet ser jeg. Jaja, kan ikke være plekkfritt hele tiden 😉

 

-Randi Annette-

Jujitsu treningen er i gang for fullt, å jeg er skikkelig gira.

 

Dette var rett ettter min første trening på 7 måneder.

Skikkelig gira, glad og lettet.

 

Gira?! Jo, fordi det gir meg energi, mot, lykke, stølhet, mestringsfølelse og ikke minst, en velkommen tilbake følelse. Veldig mange kom bort til meg å sa det var koselig å se meg. Samtidig fikk jeg høre at jeg hadde Jujitsuen i kroppen og gjorde en flott innsats.

Glad?! jo, fordi jeg fikk til teknikker, jeg hadde alt i kroppen og det ble en lettelse.

Lettet?! Ja, det var som jeg sa, jeg hadde det i kroppen. men ikke minst, foten min fikk ikke vont. Tross en liten operasjon gjorde at jeg måtte ta en pause på minst 3-4 mnd. Så, ja, lettet 😉

 

Jeg ser jo halv gal ut på bildene, men det var det som var så gøy med å legge dem ut også. Man kan ikke se like bra ut hver gang på bilder. Å det hadde tatt seg lite ut også om jeg hadde sett fin ut etter en runde på matta 🙂

Nå fremover blir det 3-4 ganger Jujitsu i uka, å ca 2-3 ganger styrke/kondisjon i uka. Så Det blir flere økter om dagen, enkelte dager.

Mye å drasse med da. Gi drakten tar mye plass, å veier en del.

Men, det er trening i det også, er det ikke? 🙂

 

-Randi Annette-

Min mote, rett fra London :-)

 

Det øverste bildet ser dere toppen jeg kjøpte da jeg var i London, starten på januar. Jeg likte den ikke så godt da jeg så den, men var litt derfor jeg kjøpte den også. Pluss at den var på salg da.

For det er litt godt å kjøpe noe annet enn hva man vanligvis ville kjøpt, å jeg angrer ikke. Jeg liker den mere og mere.

 

Med litt fjær i øredobbene og et langt hjerte smykke, (se bilder over, til venstre), følte jeg meg flotters.

 

Det er ikke akkurat et vinterantrekk, men det fikk bare være. Kler man seg godt utenpå, så går det fint.

 

Hva synes du om det jeg kjøpte i London da? 🙂

FIkk kjøpt noen flotte smykker også.

 

Hva er din mote?

 

-Randi Annette.

Da var tiden med fransk manikyr over. Se hvordan jeg tok de av.

Da var 5 uker gått, misten noen negler og de så mindre pene ut,  Da måtte jeg ta de av.

 

Kjøpte meg Aceton og satte i gang.

 

Hadde Aceton på bommulpads og pakket de inn med aluminiumsfolie. Å der måtte jeg sitte.

Dere kan se hvor lenge jeg satte med tanken på at blodårene kom frem. Det var slitsomt å sitte sånn. Satt med hendene i en bærepose fordi det luktet utrolig sterkt. Ble svimmel og ør i hodet av det.

Måtte gjørde dette to ganger siden jeg måtte få vekk restene. Hva gjjør man ikke for å føle seg bedre? Jeg er ikke så sikker på om jeg kommer til å sette på negler igjen.

 

Med en fin luesveis, aluminiumsfolie på alle fingre, meget svimmel av Aceton og det var bare å vente.

 

Slik er da mine negler. Ikke akkurat slik nå, de sprakk opp og måtte klippes ned. Det sliter ganske bra på neglene. De har jo ike fått luft på 5 uker. Stakkars neglene.

 

Da har jeg prøvd dette også. Det var vell på tide.

 

-Randi Annette-

Hjemmelagd fiskegrateng. Mest sannsynlig ikke slik man vanligvis gjør det :-)

 

Stiv pisket eggehvite. Det skal være mulig å holde koppen opp ned, uten at eggehviten renner. Eller som de gjorde før i tiden, prøv å kast den på veggen.

Ikke at jeg gjorde det, men husker at jeg har hørt det før.

Så skal den godgjøre seg i ovnen.

 

De største bitene av kavringen ble litt brente, men de er det bare å plukke av.

 

Så det jeg mener med at denne oppskriften er litt ulik det man vanligvis gjør, er at denne oppskriften inneholder purreløk. Jeg er svært glad i løk, så jeg måtte prøve.

 

Ingredienser: 3 Ss hvetemel, 4 dl ekstra lett melk, 75g makaroni, 1/4 purreløk (kan sløyfes), litt salt (kan sløyfes), 1/4 pepper, ca 400g torskefillet eller annen kokt hvit fisk og 4 stk eggeplommer.

 

Slik gjør du det: Lag en tykk, hvit saus av mel og melk, og avkjøl den litt.

Kok opp makaroni (følg koketiden på pakken. Her kan du bruke fullkorn om ønskelig).

Tilsett makaroni, tynne purreringer (kan sløyfes) og pepper og evt salt. Ha i biter av den kokte fisken. Bland en og en eggeplomme inn i sausen. Stivpisk eggehvitene og hell forsiktig inn.

Smør en ildfastform, eller bruk bakepapir som jeg gjorde, og hell blandingen i formen. Knus kavringen eller bruk ferdig strøkavring, om ønskelig. 

TIPS: Om ønskelig kan man strø revet ost over. Ca 1 dl.

 

Stek i stekeovnen ved 200-225 grader, ca 40 minutter. Jeg lot den stå i ca 30 minutter siden kavringen begynte å bli litt brent.

 

Annet tilbehør kan være kokte poteter, raspet gullerøtter, en skive sitron og evt litt dill på potetene.

Rømme eller creme fresh , smeltet smør kan også være godt tilbehør. Prøv deg frem. 

 

Personlig synes jeg det var godt med purreløk i fiskegratengen, men tror jeg vil servere det ved siden av neste gang.

 

Lykke til 🙂

 

-Randi Annette-