Du finner mine oppskrifter på matbloggtoppen.

Jeg har ikke blogget om mat på veldig lenge. ikke trening heller i grunn, men jeg ser jeg like vell har folk som leser mine oppskrifter på matbloggtoppen.

Jeg synes det er utrolig digg å lage mat og prøve ut nye ting. Så jeg ser frem til å kan bruke mere tid på mat og trening enn å pakke sammen til jeg straks skal flytte.

Men, alt til sin tid.

Nå som foten er OK og ikke særlig bra og forkølelsen har så og si tatt farvell, så håper jeg det blir andre boller på kjøkkenet.

 

Jeg har faktisk vært der at jeg har vært helt blank på hva jeg skal lage til middag, så utrolig nok har jeg brukt min egen blogg på å bli inspirert igjen. Det er jo mye jeg har prøvd som jeg har glemt. Pass dere for alderen, den gjør deg ikke mindre glemsk, for å si det sånn.

 

Her er det et tips til deg dersom du har det litt sånn akkurat nå. 

 

Wok foreksempel, utrolig sunt og digg.

Håper du kommer på noe digg til middag i dag. Jeg får tenke ut noe.

Det blir nok mere og mere sunt nå når jeg kommer i gang med treningen igjen 🙂

 

Ha en flotters dag.

 

-Randi Annette-

Første treningsdag er endelig kommet!

Endelig  føler jeg meg “frisk nok” til å trene. Våkner med litt tørr hals fortsatt, men det er ikke værre enn som så.

Så, i dag blir det trening. Det er alltid like spennende å trene når det er flere uker siden sist.
Min personlige rekord i pullups er 18 stk, men hjelpe meg. Det tør jeg ikke en gang prøve i dag. Det får blir om noen dager.

Jeg prøvde å ta noen pullups hjemme nemlig, å jeg fikk skikkelig vont i hendene etter bare 6 stk. HAHA. Snakk om å ha mistet træl som jeg kaller det. Blir nok tidsnok harhudet i hendene, håper jeg.
 

Uansett, jeg er super spent på hva slags trening det blir i dag, jeg får tenke ut noe.

 

 

Ha en strålende mandag!

 

 

-Randi Annette-

 

 

Baconsnurret kyllingbryst med pepperrot og smør.Lørdags-DIGG!

Her snakker vi lørdagskos på høyt nivå. Å her kommer oppskriften for 2 personer

 

Ingredienser: 2-3 kyllingbryst, bacon i lange remser (2-3 remser pr bryst), 50 gr bremykt, 1 Ss pepperrot på tube, potetmos med gressløk (velg den potetmosen du ønsker), salt og pepper. (krydre godt).

 

Slik gjør du:  Forvarm ovnen på 180 grader. Bland sammen smør og pepperrot og fordel dette inni kyllingbrystet som anvist på bildene over.
Surr bacon rundt og legg de i en smurt ildfastform, eller på en stekeplate. Krydre med salt og pepper. Sett formen på midterste rille i ca 40-50 minutter. Dette må du se an selv ut i fra hvilken ovn du har.

 

Her er oppskrift på hjemmelagd potetmos ——>  Potetmos

TIPS: Del 2 hvitløksfedd og legg i formen slik at det tilføres mere smak. Evt også legg noen fedd i kyllingbrystene.

 

 

Lyst til å prøve? Det anbefales 😉

 

 

-Randi Annette-

Trondheim på sitt beste. Masse vind og regn. Foto på veien hjem var interessant

 

En real våt og mørk asfalt etter at regnet har pøset ned i dag. Utrolig flott vær i juli dere.

 

Å litt vind. Utrolig hvor greit det var å dra fra jobb der jeg hadde krøllet og stylet håret til det ble katastrofe.
Fanget av en stormvind, som de synger i Sverige.

 

 

 

Jeg tok masse bilder bare for gøy, så siden de ble så utrolig “fine”, så måtte jeg vise dere 😉

 

 

God lørdagskveld folkens

 

En hårlig hilsen fra meg, til dere 😉

 

-Randi Annette-

 

Dill og dall. Jobbantrekk. Check!

 

Frokosten besto av havregrynsgrøt og

 

tunfisksalat med hjemmelagd karbis til lunsj.

Så var jobbantrekket på, så var det tid for jobb.

 



 

Hjertesmykke og en ring jeg har arvet av min mamma, Kari <3

 

 

Gog helg ønskes til dere 🙂

 

-Randi Annette-

Piknik i korsvika! Nyte den ENE soldagen vi får i trøndelag.

Endelig skulle vi få litt sommer og sol her i Trondheim. Men, det ser ut til at det kun blir i dag også.

Da var det bare å pakke med seg pledd, kortstokk og middagen å sette seg i korsvika.

 

 

 

Å dette er for 2 personer, bare så det er sagt. Greit, jeg er glad i mat. Så nå 3 timer senere blir det hjemmelagd burger som min kjære står å mekker akkurat nå.

Så blir det å se filmen, ” Million dollar baby”. Er spent på den. Er vist litt kampsport og action, å det passer en fighter som meg 😉

 

Her kommer bildet av den digge kveldsmaten.

 

 

 

Oppskrift eller? 😉

 

God fredag!

 

 

-Randi Annette-

Hjelpe meg for et styr. Er folk blitt hysteriske??

Okei, greit nok at vi mennesker er blitt som vi er i år 2013, men jeg blir utrolig redd når jeg daglig leser dette typiske “slik mister du fett %”, “ny forskning viser at det å ta planken ikke gir deg 6pak”, “Kun 20 minutter bevelgelse om dagen er nok”, ect.

 

Ja, jeg er opptatt av det å holde meg stram i fisken og holde meg til sunnere mat, men det er ikke tilfelle mitt nå.

 

Jeg har som nevnt tidligere, skadet foten og er nå forkjølet og veldig slapp. Så da er jeg også slapp når det kommer til kosten. Det er vell nå jeg burde vært litt obs, men jeg vil ikke tenke noe på det. Jeg tenker med hodet, men jeg er ikke hysterisk. Jeg tror alle har godt av å slappe mere av. Se bort i fra om man er på diett, har tatt slankeopereasjon eller skal konkurrere selvfølgelig.

Hvis man er streng med seg selv og plutselig får lyst på en sjokolade, å spiser den og sitter igjen med en smerte i magen, (å da ikke for at sjokoladen gjorde deg kvalm), så bør man åpne øynene.

 

Jeg har nemlig vært der selv for noen år siden. Jeg var utrolig nøye. Så nøye at hvis jeg spiste en sjokolade på en torsdag så kjente jeg på samvittigheten. Å det er ikke sunt.

Det er en grunn til at folk som går på diett oftest har en spisedag. En spisedag for noen er at man pakker i seg alt man vil ha og da som ikke er sunt, eller at man tar på litt ekstra saus på kjøttet sitt når man har “LOV”.

 

Utrolig spesielt hvor forskjellige vi er. Men, jeg brenner for folk som brenner for noe. De som vil oppnå noe. Det er det beste jeg vet. Jeg unner de som stiller i fitness, de som stiller i NM i kampsport eller hva det nå enn måtte være.

 

De som er utenfor dette ler bare av de som er strenge med seg selv. Men, jeg tror at de som ler, ikke har evnen til å klare å styre sine begrensninger og heller vil hakke ned på de som ønsker å være strenge og teste selg selv.

 

Uansett så er det ikke bra med all den fokusen. Jeg kjenner flere som ikke klarer å lese de bloggene som er %diett og sunt kosthold.

Men, jeg har interessen for trening og kosthold så jeg elsker å lese og lære mere om det.

 

Hva synes du om dette hysteriet i 2013?

 

-Randi Annette- 

Fotoshoot innenfor sjangeren, det var spennende det.

Jeg har igjennom en kamerat og igjennom jobb tatt bilder av meg selv , men aldri utenom det. Så det å stille i en fotoshoot var nytt for meg.


Det er noen år siden dette ble tatt, men det ser dere kanskje..

 

Jeg ble spurt om å stille som modell for en en måned tilbake, så i går ble det tatt bilder av i sjangeren <beauty>. Det var utrolig gøy å stille, men det var også utfordrende på den måten at man måtte stå eller sitte på en bestemt måte, samtidig slappe av.

Men, det var uansett gøy å få prøve det og har veldig lyst til å gjøre det flere ganger.

 

Set ut som et troll, men det er en trøst at det er lenge siden 😉

 

Så et bilde jeg liker og er fornøyd med kommer her til slutt

 

Er spent på om de bildene jeg tok i går ble bra eller ikke. Er jeg heldig så ble kanskje 2 bilder bra. 

TIme will show 🙂

 

 

-Randi Annette-

Outfit og stil, samtidig bilder av mitt nyfarget hår. Med Illumina farge fra Wella.

 

 

 

 

 

Så var det ut å gå.

 

 

I full fart for å rekke et ærend.

 

Så her ser dere nyfarget håret mitt og den nye toppen som ikke er min stil i grunn.
FIkk nemlig spørsmål om hvor jeg hadde kjøpt den og et ønske om å se den fullt og helt.

Så her fikk dere se det 😉 

 

 

Outfit og stil. Hva skal man si?

Mote er så mangt. Det er fryktelig mye mønster nå for tiden. Får jo sjokk over hvor mye rare klær som er for tiden.

Men, det passer jo ei jente som meg, gjør det ikke?

 

En leopardbluse i sort og hvit.

Jeg syntes den var litt stilig og helt annet enn hva jeg foretrekker i mitt klesskap, men det var også derfor jeg kjøpte den.

Den har ikke armer og det gjør også at det ikke skriker så voldsomt av den heller.

Hadde det vært armer på den hadde det blitt alt for mye for min smak. 
Men,det er passe med prikker. Hadde det vært en eller to prikker til. Da. Ja, da hadde jeg ikke kjøpt den…

 😉

 

 

Litt enkelt tilbehør i sølv eller i gull passer godt til slike klær, synes jeg. Blir litt vell mye med knallfarger kanskje?!

 

Hva synes du om moten i dag?

 

 

-Randi Annette-