En ganske så grei kebaboppskrift :-)

 

Da har jeg hatt min PT-time. Det gikk som forventet, det ble blodslit.
Å det elsket jeg. Fikk vite hva som skulle til for å oppnå mine mål.
Målet mitt er å blir like sterk og stram i fisken som jeg var før operasjonen av foten. Så det er ikke noe kjære mor her.
Kostholdet teller ca 70% av det å oppnå resultater.


Her er mitt fruktfat. Kjekt å la frukt stå frem å friste enn all den sjokoladen jeg var “dum” nok til å kjøpe på Tax-free.




Før treningen inntok jeg kaffe med litt protein, med smak av Cappuccino.



Til middag ble det noe godt, men litt sunt også. Det er tøft å begynne på med riktig kost og hard trening etter ferie. Men dette må altså prøves om du har lyst på noe godt, med litt god samvittighet.


En sunnere kebab

Du trenger:
1 Pk Kebab- brød (kjøpes på Rema 1000)
1 Liten boks mais
1 Rød paprika
1 Pk Cherrytomater
1 Salathode (Hvilken salat du måtte like, eller for eks ruccola)
2 Stk sjampinjong i skiver (jeg valgte å steke de i pannen først)
Grønn pesto etter ønske
1 Stk kyllingfillet (tilsvarer ca 180g)

Slik gjør du:
Skjær paprika og salat og ha i en bolle og hell i mais og cherrytomatene.
Skjær opp kyllingfillet i biter og stek med litt olje og ha i den oppskjærte sjampinjongen de siste 5 minuttene av steketiden.
Pass på at kyllingen blir godt gjennomstekt.

Kebabbrødene skal ikke varmes, så når dette er ferdig, tar du deg et kebabbrød og har på det du måtte ønske og topper det hele med pesto. Måtte dette nytes.

Det er sukker og hvetemel i brødene, men det er lov til å kose seg dere.

-Randi Annette-


Nytt interiør i mitt hjem :-)

FØR


 

ETTER


 

Sommeren er over og nå er jeg klar for en annen stil.

 

 

 

 

 

Bestilte gardiner og klarte å trykke på feil lengde.

Derfor måtte jeg be om hjelp så da meldte min gode venn, Hilde seg.

Hun la opp gardinene for meg og jeg spurte pent om hun kunna lage en løper til meg.

Det ble igjen, mere stoff til overs som hun sendte tilbake til meg, så da la jeg den som en løper på skjenken.

 

 

 

 

Putene kjøpte jeg for en stund siden på Princess.

 

 

Litt annet enn jeg har hatt tidligere, men det er jo det som er så gøy med nytt interiør også.

 

 

 

 

 

Hva synes du?


-Randi Annette-


En smakebit på da jeg var i Riga :-)

Da var jeg og min bedre halvdel klar for tur.

Reisen gikk til Riga.

 

 

Vell fremme på hotellet, la meg gjenta. SPA- hotellet, møtte jeg dette på TV- skjermen.

Koselig.

 

 

Litt av en mat. De hadde mye spennende, godt og billig. 4 retters for ca 90 kr. Ikke noe å klage på.

 

 

 

Denne fine fasaden er utenfor hotellet. Det var utrolig fint der vi bodde. Vi bodde ikke i selve Riga, men litt utenfor. Ca 20 minutter med Taxi.

 

 

 

 

En kartleser. Vi fant endelig en buss. Mange av bussene åpnet døren, vi snakket engelsk og spurte om hjelp og der kjørte den bussen.

Så etter hvert kom vi oss på en buss som var liten og veldig trang. Det var kondens på vinduene og det var klamt og ekkelt.

Men vi kom oss frem.

 

 

 

 

Kjempe sliten etter å gått og gått.

Kom til hotellet og skulle slappe av litt.

Her er den nye vinterjakken jeg kjøpte meg.

Den får frem den grønne fargen på øynene mine i alle fall.

 

 

Ut å spise igjen, å selvsagt måtte vi ha dessert.

Vi var nok mette, men det var 40 kr for en stor og farlig god sjokolade fondant, så da var ikke vi vanskelige å be.

Denne kjøpte vi også en annen kveld.

Er det ferie så er det ferie.

En trøst er at vi svømte en del og trente en dag. Gikk mye gjorde vi også.

 

 

For dere sushi- elskere.

Denne her gjorde susen.

Kostet 150 kr.

Jeg klarte ikke å spise opp alt, men jeg fikk med meg resten så det var en ganske grei lunsj dagen etter.

 

 


 

 

 

Her har vi da en skopusser som var noen steder inne på hotellet.

Kjekt å ha.

 

 

 

 

Skinnende blank. Som ny. Noe skoene også var.

Men hvorfor ikke prøve.

 

 

Det var mange katter i gatene. Jeg måtte ta et bilde av den søte kattepusen her. Lå godt i solsteken denne pusen her.

 

 

 

Spa-hotellet ja. Det var også noe for seg selv. Det var ikke minst en veldig god frokost. Selv synes jeg kaffen de serverte var litt mindre god, men ellers var den strålende.

Vi hadde tilgang til gratis spa når det gjelder å bade i boblebad og basseng, sitte i damp-rom, badstue og trene på et treningstudio.


De hadde spa for par som vi benyttet oss av.

Det gikk ut på at vi fikk være alene på et utrolig flott rom med boblebad og flott musikk i bakgrunnen. Lå der å slappet av i boblene i 30 minutter.

Kan ikke beskrives. 

Så ble vi massert i 1 time. Hele kroppen.

Han ble massert av ei dame og jeg av en mann.

Jeg angret litt i det han startet på at jeg ikke valgte dame. Men det gikk greit.

Bare litt ekkelt.. ja, skal ikke gå inn på detaljer. Ja, hel kroppsmassasje. Yeeej. Delig var det uansett.


Dagen etter tok jeg ansiktspleie. Da ble jeg anbefalt denne.

Jeg er spent på å prøve denne.

Har du prøvd dette merke før?

 

 

 

 

 

Der ser dere også inntørket linser.

Beklager dette.  😉


Så kom hjemreisen.

En blandet følelse. Godt å stå opp til ferdig frokost, ikke rydde etter seg.

Ta et godt bad og sitte i badstuen. Gå rett ut i gaten og kjøpe middag for en billig penge.

Nå er hverdagen tilbake.

 

 

Har du noen gang vært i Riga?

Hva opplevde du der?


Vil du reise tilbake?


Det har jeg et ønske om en gang 🙂


-Randi Annette-

 

Pynta seg, klar for fest :)

Klar for fest, men hva skulle man ha på og ikke minst, hvordan skal håret være?


Det fikk bli veldig impulsivt. En ting er at jeg pakket kun en kjole for å slippe så mye styr for en enkel fin fest.

Men håret ble et annet problem.


 

 

Nesten så ille ble det. Neida, jeg klarte endelig å få til noe.


 

 

 


Håret ble krøllet, satt opp i små klips på begge sider, bak ørene og lagt på den ene siden, eller alt bak om det skulle falle meg inn.


Hva synes du om kveldens antrekk og hårfrisyre?  🙂



-Randi Annette-

Så lite som skal til og å føle seg fresh.

 

Nå som det snart nærmer seg julebord kan det være greit å få litt ekstra farge på vipper og bryn.


Jeg skal selv på reise til Riga og ligge på et spa-hotell.


Da er det greit å se litt våken ut selv om jeg ikke har sminke på. Det er godt å føle seg vell.

Har du prøvd dette før? Hvis ikke så anbefaler jeg deg å gjøre det.


-Randi Annette-

Fort gjort, gjort fort :-)

 

Ja, jeg er en liten dalmatiner.. Neida, bare trent litt Kali. Det blir blåmerker av dette skjønner du.


Men kjempe gøy var det. Skal sies at den harde styrkeøkta jeg hadde dagen før gjorde vont da jeg trente Kali. Det å bli sparket på utrolige støle lår, ja, du kan tenke deg.

En annen ting som jeg kom på da jeg skulle lage med kveldsmat var at jeg ikke hadde fått fingeren ut til å kjøpe meg en ny boksåpner.
Ja, da tar man det man har. Da snakker jeg selvfølgelig om Girl-Power. Riktig utstyr til riktig tid, ja det er et must.

Ja, jeg vet. Men, er det et nødstilfelle så er det et nødstilfelle.


-Randi Annette-

Fort gjort, gjort fort :-)

 

Ja, jeg er en liten dalmatiner.. Neida, bare trent litt Kali. Det blir blåmerker av dette skjønner du.


Men kjempe gøy var det. Skal sies at den harde styrkeøkta jeg hadde dagen før gjorde vont da jeg trente Kali. Det å bli sparket på utrolige støle lår, ja, du kan tenke deg.

En annen ting som jeg kom på da jeg skulle lage med kveldsmat var at jeg ikke hadde fått fingeren ut til å kjøpe meg en ny boksåpner.
Ja, da tar man det man har. Da snakker jeg selvfølgelig om Girl-Power. Riktig utstyr til riktig tid, ja det er et must.

Ja, jeg vet. Men, er det et nødstilfelle så er det et nødstilfelle.


-Randi Annette-

En bedre oppskrift finner du ikke :-)

Gled deg.

Ingrediensene i soppstuingen er som følger:
4 stk sjalottløk, 200 gr blandet skogsopp og sjampinjong (jeg brukte kun sjampinjong) og noen SS smør.

Når den har blitt freset opp, slå over 2 dl kremfløte ,1/2 TS tørket timian og smak til med salt og pepper.

Så var den klar.
Da var det hjemmelagd fløtegratinerte poteter.
Alt legges i en ildfastform.
4-6 poteter i tynne skiver, liten løk i ringer, revet ost, salt/ pepper og
2 DL melk/ fløte du heller over. Strø ost i mellom lagene eller kun på toppen, slik jeg gjorde.

Så steker du kotelettene og krydrer etter ønske
Dette ble utrolig godt! Første gangen jeg lagde soppstuing, å ja. Det blir å lage det flere ganger.

-Randi Annette-

Working hard, harder and hardest.

Såå gøy!!

I dag startet jeg med tidenes herligste treningsøkt.

Varmet opp med Cardio og der etter styrke der jeg gjorde noen øvelser. Benpress, markløft, bakside lår, armhevinger og mage øvelser i slynge og rompe med kettlebells. Herlig!



Har begynt i dag med å skrive ned hva jeg trener og når jeg trener at jeg får en oversikt over dette. 
Skal sette meg opp på PT time der jeg får trent det jeg vil for å oppnå de resultatene jeg ønsker.
Det handler ikke om at jeg skal slanke meg, for det synes jeg ikke er nødvendig. Det er bare greit å vite at jeg gjør det riktig og tenker riktig.

Så tiden vil vise hvor lenge jeg holder dette gående. Blir det for ensformet så går jeg fort lei.

 Time will show 🙂

-Randi Annette-