Sekken pakket og klar for en hard styrkeøkt. Hærlig å starte dagen med en slik. Jeg merker stor forskjell på når jeg har trent på morgenen, eller ikke. Så det å trene fra kl 08.30 til 09.30, det er digg det 🙂
Siden matten er til flergangs bruk, tok jeg platfolie rundt den at jeg holder den mest mulig ren og slipper unødvendig søl.
Salma laks er jo ikke så uvanlig valg, men jeg hadde agurk og sukkererter i mine ruller. Sukkererter tenkte jeg skulle gjøre det hele litt mere crispy. Noe det også ble.
Kokte risen som anvist på posen og blandet 2 SS sukrin og 2 SS av den flasken dere ser på det øverste bilde. Hadde ca 2 Ss av blandingen i risen for å få den litt klebelig. Pass på at sukkeret er rørt litt ut.
Legg så på risen og tilbehøret du vil ha. La det være den avstanden det er vist på bilde som jeg gjorde. Da blir rullingen enkel og perfekt. Fukt fingrene med sukkerblandingen så tangen ikke fester seg til fingrene dine.
Bruk en skarp kniv. Kjempe viktig. Rull den godt og tett sammen. Jeg benyttet youtube for å se teknikken på rullingen., Det er enklere enn å forklare. Men, en biffkniv eller en svært skarp kniv, må benyttes.
Hele 19 biter fikk jeg. laget av to ruller. Du kan velge om du vil dyppe de i litt sesamfrø for å få litt annen tekstur og smak, Wasabi bruker jeg å blande i soyasaus, men det er opp til hver enkelt hva man liker. Ingefær er noe jeg er glad i, men synes ikke den jeg kjøpte var så god. Rosa aktig farge på den jeg hadde. Men, jeg spiser alt uansett,
Men hvis man tenker over hvor mye man har spist i løpet av dagen, å man tar seg en kopp kakao, ta heller å droppe sausen til middagen eller spis mindre.
Slik som jeg, jeg tenker bare at nå skal jeg kose meg og nyte denne. Det er noe jeg ikke gjør så ofte, så da setter jeg også større pris på det.
Jeg er ikke så stressa på om jeg spiser sjokolade eller drikker et glass brus. Jeg tenker på at jeg trener og spiser riktig hele tiden, ikke drikker jeg alkohol noe særlig heller. Ikke røyker eller snuser jeg. Jeg har en aktiv jobb, jeg trener harde styrke økter, jujitsu og har høy forbrenning.
I noen sine ører er dette langt på jorde. Enten fordi noen tenker, hvorfor tenke på hva du spiser hele tiden, hvorfor ikke leve livet?
Der vil jeg si at jeg lever livet. Jeg setter meg mål, jeg pusher meg selv igjennom ting jeg egentlig ikke vil gjøre, å dette gjør meg sterk som person.
Jeg ser hva et usunt kosthold gjør med meg og det jeg vil prestere. Man setter ekstra stor pris på den koppen med kakao eller den biten med sjokolade, hvis du gjør deg fortjent til det.
Noen andre vil velge å tenke at jeg gjør noe dumt fordi jeg legger mye tid og energi i treningen, så tar jeg meg lov å drikke en kopp kakao som ikke er av den sunne varianten. For min del så tenker jeg alt med måte. Nå som jeg har fått en rutine så er det ikke så mye tenking eller fokusering. Jeg vet hva som skal til for at jeg lykkes med mine mål
Jeg har virkelig kommet i en flott rutine som passer meg bra. Det gjør at jeg sparer penger, spiser sunnere og spiser ikke for mye.
Man bør spise fisk i så fall 3 ganger i uken, ellers er svin, kylling og karbonadedeig gode og sunne alternativer for resten av ukedagene. Tilbehør som kokte grønnsaker kan være gullerot, brokkoli, sukkererter og grønne erter.
