Denne oppskriften er jeg skikkelig fornøyd med. Jeg har funnet frem dette innlegget for å dele det med dere som har blitt mine lesere den siste tiden. Dette er noe du kan erstatte barene du spiser for å få et mer variert kosthold.
Her er alt du trenger for å lage energi barene dine.
Ingredienser:
3dl Musli eller frokostblanding2 SS Sukrin3 dråper Stevia (uten smak, men kan sløyfes)
1 egg
1 eggehvite
6 Ss peanøttsmør
32gr lys kokesjokolade (Om du er mer glad i den mørke, så tar du den).
Ovnen setter du på 160 grader.
Slik gjør du
Bland alt av ingredienser, men hakk opp sjokoladen før du har den i blandingen.
Etter du har blandet alt sammen i en bolle, legger du røren i små posjoner, slik du vil ha dem, på en stekeplate.
Stek de deretter i ca 20 minutter.
Så kan du nyte 🙂
Kjempe gode.
Du kan også bruke sjokoladeproteinpulver i denne oppskriften. Jeg har kun cappuccinopulver nå, men har lyst til å kjøpe med sjokoladesmak at jeg får prøvd ut det også.
I dag ble det pannekaker til middag. Hvem hadde trodd det dagen derpå? Lompepizza til frokost og pannekaker til middag. Det var ikke feil. Manglet blåbær og bacon, men middag ble det. Oftest når jeg lager pannekaker lager jeg oftest en sunnere variant, men i dag gjorde jeg det veldig enkelt.
Ingredienser for to personer
2 Egg
3 Dl melk
2 Hvetemel
Litt salt
Bremykt til steking
Slik gjør du
Hell melet i en bolle med litt salt. Hell i melken og rør med en visp så det ikke blir klumper. Ha i ett og ett egg og rør godt. La røren svelle i kjøleskapet i tjue minutter,
Stek og legg pannenkakene lagvis på et fat underveis.
Tips
Pannekakene er klare til å vendes når de er litt gyldne ytterst på pannekakene. Legg et fat over pannekakene når du steker så de holder seg varme. Bruk sukrin som er et sunnere alternativ for sukker.
Nå har jeg laget hjemmelagd knekkebrød nok en gang. Men, dere som følger meg vet at jeg ikke er alltid like flink til å følge en oppskrift. Jeg liker å endre det å gjøre det til mitt. I dette tilfelle er dette en oppskrift jeg selv har laget. Oppskriften til disse godbitene finner du ved å trykke her.
Det jeg gjorde litt annerledes denne gang var at jeg erstattet solsikkekjerner med gresskarkjerner. Å ikke nok med det, men etter de hadde stekt i 10 minutter, drysset jeg litt kanel over.
Jeg må bare få vise dere den deilige middagen vi hadde på lørdag. Jeg er så heldig som er sammen med en så skjønn person som min samboer. Vi begge elsker å lage god mat og ikke minst kose oss med god mat. Vi begge er oppfinnsomme og opptatt av vår helse.
Her har vi surret bacon rundt indrefilet av svin. Vi har delt en paprika i to og fylt den med deilig philadelphia ost med smak av hvitløk. Vi stekte purreløk og sjampinjong. Spinatblader, mais og ananas ble tilbehør. Paprika med phiadelphia ost varmet vi i mikrobølgeovnen.
Dette var himmelsk. Dette er noe jeg kunne spist på en restaurant. Det må jeg bare få si.
Det handler om å planlegge, se for seg hvordan det skal gjøres og ikke minst det å prioritere. Jeg snakker nemlig om å lage en digg kveldsmat. Jeg tok inspirasjonen av det jeg lage rett før jul. Dere finner den ved å trykke på linken her.
Legg to lefser oppå hverandre og del de inn i fire deler. Smør de med ost og legg resten av pålegget oppå. Legg deretter den lefsebiten som tilhører som lokk over. Legg de i jernet og la de smelte sammen. Løft opp lokket etter ett minutt for å lirke av lefsen som vil feste seg litt til jernet, og stek videre i ca to minutter.
Jeg er redd du må dele. For de rundt deg kommer til å sikle etter maten din. For dette er både godt, sunt og kjapt.
En liten vri på frokosten. Jeg liker å prøve nye ting. Denne gang med litt ekstra sprøhet. Nemlig hjemmelagde knekkebrød. Oppskriften på knekkebrødene finner du her.
Hell kremfresh i en bolle. Rasp agurken og klem ut vannet godt. Press hvitløkfeddene og bland de i kremfreshen. Rør inn agurken og smak til med salt og pepper. Mer pepper enn salt.
Jeg hadde et mål i går for kvelden her, nemlig det å lage knekkebrød. Jeg fant på denne oppskriften for tre år siden og etter å ha lest igjennom gamle blogginnlegg og googlet meg selv på oppskrifter, fant jeg masse godt. Å da selvfølgelig denne oppskriften. Jeg skal skrive et innlegg for dere som kan tenke dere oppskriften så dere kan lage den selv. Det ble mye spørsmål om oppskriften da jeg lagde det sist gang, så jeg tenker å dele den med dere nok en gang.
Det er ikke vanskelig å hive seg over noen skoleboller om muligheten for det kommer. Min kjære samboer har virkelig vært snill med meg den tiden jeg har vært hjemme med sykdom. En av de første dagene jeg var syk, spurte han om jeg ville ha noe godt. Jeg hadde knapt noe matlyst, så for min del måtte han bare kose seg å gjøre det han hadde lyst til. Da ble det skoleboller da.
Jeg er veldig glad i skoleboller. Det er ikke noe spiser noe ofte, men når jeg først skal spise skoleboller, eller brødbakt i det hele tatt, er jeg ikke vanskelig å be.
Hell alle ingrediensene i en tør stekepanne. Stek på middels varme i ca 10 minutter.
Tips
Bruk litt honning for å tilsette litt sødme. Oppbevar resten av blandingen i en boks som står klar til neste gang du får lyst på noe godt, eller til en hver frokost.
