Brus er noe det går mye av nå i denne sommervarmen. Selv drikker jeg stort sett brus kun i helgene, og da er det pepsi max det går i. Men, med litt kreativitet så kan man unne seg noe godt midt i uken også. Her har dere en deilig og frisk brus som inneholder kun to ingredienser. Kan dere gjette hvilke?
Ser ikke dette bare helt fantastisk ut? Jeg ble skikkelig glad over at jeg fikk til å lage en så god smoothie. Nå har jeg kanskje erfart at det enkle er ofte det beste. Med det så mener jeg at det er bare tull og tøys og ha i alt for mye forskjellige ingredienser og at desto mindre er desto bedre. Denne smoothien ble laget med kun tre ingredienser. Greier du å gjette hvilke?
Ingredienser for tidenes beste smoothie for kun deg
Ca 20 frossne jordbær
4 Ss Tine Yoghurt med smak av vanilje
Ca 1,5 dl juice, og da gjerne med litt tropisk smak
Slik gjør du
Bland alle ingrediensene i en blender. Når det gjelder juicen så hadde jeg i omtrent 1,5 dl Juice, men jeg målte ikke opp. Jeg hadde en tynn stråle og telte fire sekunder. Den ble perfekt på smak og konsistens. Den ble litt tykk, men ikke for tykk. Dersom du setter deg i sola og nyter, slik jeg gjorde, så blir den raskt tynnere.
Ikke nok med at jeg lagde meg en smoothie, men jeg lagde meg også noe annet som jeg skal vise dere senere. Må bare se til at det blir bra først. Hva synes dere om min smoothie? Og ikke minst glasset mitt? Jeg digger dette glasset som jeg har fått i gave. Rett og slett lekkert. Nå skal jeg lage middag, vaske klær og vaske leiligheten min.
Dette begynner nå å bli en stund siden jeg har laget. Det er ingen tvil på at dette var da jeg begynte å blogge, med tanke på bildene. De er ikke bra, over hodet ikke.Tror også de er tatt med mobil, men jeg synes dette var verdt å dele denne oppskriften med dere uansett.
potetmos med gressløk (velg den potetmosen du ønsker)
salt og pepper. (krydre godt).
Slik gjør du
Forvarm ovnen på 180 grader. Bland sammen smør og pepperrot og fordel dette inni kyllingbrystet som anvist på bildene over. Surr bacon rundt og legg de i en smurt ildfastform, eller på en stekeplate. Krydre med salt og pepper. Sett formen på midterste rille i ca 40-50 minutter. Dette må du se an selv ut i fra hvilken ovn du har.
Her er oppskrift på hjemmelagd potetmos ——> Potetmos
Tips
Del 2 hvitløksfedd og legg i formen slik at det tilføres mer smak. Eventuelt også legg noen fedd i kyllingbrystene.
Jeg fant bøtten min her om dagen med bakepro. Bakepro er et mel som inneholder utrolig mye protein som man enkelt kan erstatte med for eksempel hvetemel. Den pizzaen jeg lagde i dag skulle ha 700g hvetemel, så jeg erstattet 200g av melet med bakepro.
Jeg merket at jeg trengte litt mer mel enn vanlig på grunn av bakepro, så derfor må du regne med kanskje litt mer mel enn oppskriften her, men det ser du an. Det skulle bli en pizza, men den hevet og ble så fin, så det ble en bonuspizza.
Det er hyggelig med kommentar i fra min bedre halvdel, “Dette kan du kjære. Pizzaen ser helt fantastisk ut. Bunnen har nok en gang hevet seg. Åh, så god den var”.
Her sitter jeg desverre mett etter å ha kastet i meg en osteloff på 400 gram. Jepp, I KNOW. Det er jo ikke bra. Satt i en bil noen timer på reise til Trondheim i dag og jeg fikk skikkelig lyst på osteloff. Hadde naturligvis et håp om å dele den med noen, men ingen ville ha. Så ja, jeg er stappa etter den som jeg spiste for 2,5 time siden. Spørs om pizzaen blir kveldsmat for min del. Slik kan det altså gå.
Nå sitter jeg her mett og fornøyd. Fikk et gledelig gjensyn av mitt kjære fadderbarn, Mikael og de gode vennene mine som er foreldre til sjarmøren. De fikk en gave ifra oss siden de for kort tid siden fylte år og Mikael fikk hjemmelagd fiskekake ifra pappa. Ja, pappa har også latt seg sjarmere av mitt gode fadderbarn.
Jeg hadde boller, kanelsnurrer og horn med eplemos å by på. Pepsi max og nytraktet kaffe.
Dere som har fulgt bloggen min vet at jeg er sponset av NOKA og det er da veldig naturlig for meg å velge TINE sine produkter. Jeg er veldig fornøyd med smaken, men det er også en utrolig fin kombinasjon med tanke på trening.
For å se en annen kombinasjon og med en annen type melk ifra TINE, trykk på linken her.
De gangene jeg får lyst på noe godt, så lager jeg meg en skål med TINE ekstra lettmelk, frukt, bær og eventuelt havregryn. For å se en annen variant, trykk på linken her.
Slå av adblock for å se videoen under- hvis du ønsker det
Du vet kanskje ikke hva dette er, men det er noe som du kan bruke til ganske mye. Jeg bruker det som dressing og pizzasaus. Det er da litt sunnere enn den du får kjøpt. Jeg er veldig glad i tomatpure, så det blir en del av det også, men jeg liker å variere.
Jeg bruker naturellyoghurt eller matyoghurt til denne oppskriften.
Denne salaten er perfekt for fisk. Jeg har igjen vært i mitt lekne hjørnet og jeg har kommet fram til en salat som er enkel, frisk og sunn.
Du trenger kun 1 gulrot og en appelsin.
Rasp gulroten og skjær appelsinen i små terninger. Fordel gjerne i en skål hver hvis det er en middag for to. Det er en utrolig lettvint og god salat. Å som jeg nevnte, den er perfekt for fisk.
Jeg stemmer for et variert kosthold. Det er noe som alle burde være opptatt av. Det handler ikke alltid om den tørre brødskiven, men om å få i seg litt variert
For min del ble det en god, frisk, sunn og mettende kveldsmat.
Ingredienser
2 Dl ekstra lettmelk
Håndfull rosiner
1stk fersken
50g store havregryn
Slik gjør du
Skjær opp frukten og ha alt i en skål. Vanskeligere er det ikke.
